Gajor- গাজর
Description
গাজরের বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে:
- দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি: গাজরে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয় এবং চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়ক।
- ত্বকের স্বাস্থ্য: এটি ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
- হজম শক্তি: গাজরে ফাইবারের পরিমাণ বেশি, যা হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: ভিটামিন সি থাকার কারণে এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
- ওজন নিয়ন্ত্রণ: কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার থাকার কারণে এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- হার্টের স্বাস্থ্য: গাজর হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক, কারণ এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ রয়েছে।
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: গাজরের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল।
গাজর রান্না বা সালাদের মাধ্যমে খাবারে যুক্ত করা যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে।
Additional information
Weight | 1 kg, 1.5 kg, 2 kg, 500 gm |
---|