Sonali Murgi (Sonali Chicken) – সোনালী মুরগি

সোনালী মুরগির বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে:

1. পুষ্টি সমৃদ্ধ: সোনালী মুরগির মাংসে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি, যা শরীরের পেশী গঠন এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক।
2. কম ফ্যাট: এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
3. ভিটামিন এবং মিনারেল: এতে ভিটামিন বি৬, বি১২, এবং জিংক, যা শরীরের বিভিন্ন কার্যক্রমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: সোনালী মুরগির মাংসে থাকা উপাদানগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
5. হজমে সহায়তা: এটি সহজে হজম হয় এবং পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী।
6. সতেজ এবং স্বাদযুক্ত: সোনালী মুরগির মাংসের স্বাদ এবং গন্ধ অনেক বেশি সতেজ ও সুস্বাদু।

এটি বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা যায়, যেমন গ্রিল, স্যুপ, বা রোস্ট, যা স্বাস্থ্যকর এবং মজাদার।